19 de agosto de 2020

Pastelitos de Tiramisú de Dulcesol Black

Hola #Dulcesoles y soletes, ¡feliz día chiquis! Hoy vengo a hablaros de otro de los pastelitos del surtido de la gama de repostería de Dulcesol Black, por eso quiero presentaros los pastelitos de Tiramisú. ¿Queréis saber qué me han parecido estos en concreto?

Dulcesol se amplió en diciembre de 2017 por cuatro variedades en su selección Black, su línea más premium. Según Dulcesol, la línea más especial de la marca lanza cuatro deliciosos pastelitos de sabores variados que prometen endulzar el paladar. Pequeñas y sorprendentes versiones de postres tradicionales originarios de diferentes países, con el estilo Dulcesol.

Dulcesol Black, que engloba los lanzamientos premium de la firma –como sus codiciados macarons–, se enriquece con cuatro pastelitos para todos los gustos: Tiramisú, Red Velvet, Cheesecake y Lemon Cake. Un cuarteto de sabores que aporta la mayor variedad y placer a la hora del café, el postre o como tentempié.

La marca recupera estas cuatro recetas tranales de carácter internacional, dándoles su toque propio y reconocible, y las ofrece en un formato cómodo. Son bocados plenos de dulzor (eso es indiscutible) y de sensaciones, con el packaging distintivo, en negro, de la selección Black. De orígenes e ingredientes de lo más distintos, Tiramisú, Red Velvet, Cheesecake y
Lemon Cake buscan ofrecer un amplio abanico de opciones a los “dulcesoleros” para sus momentos de capricho a lo largo del día. Se adquieren en packs de cinco unidades, para compartirlos en un descanso del trabajo o para reponer fuerzas a media tarde.

Según Dulcesol, este delicioso postre a base de café, bizcochos y queso mascarpone es uno de los más consumidos en todo el planeta. ¡Irresistible!
 
El Tiramisú es un pastel relleno de crema con queso mascarpone (10%) perteneciente a la gama Dulcesol Black y que podrás encontrar en diferentes formatos. Los ingredientes son: azúcar, harina de trigo, jarabe de glucosa y fructosa, grasas vegetales (palmiste, palma) en proporción variable, huevo, cacao desgrasado en polvo, humectantes: E-420 y E-422, clara de huevo, leche desnatada en polvo, alcohol, queso mascarpone (leche) (0.4%), emulgentes: E-471 y E-322 (contiene soja), gasificantes: E-450 y E-500, mantequilla (leche), conservador: E-202, suero de leche en polvo, colorantes: E-171 y E-161b, aromas, estabilizante: pectina, sal, correctores de acidez: E-262, E-270 y E-331, jarabe de glucosa y antioxidante: E-306. 

Puede contener trazas de almendras, avellanas, granos de sésamo y/o productos derivados.
NO APTO PARA CELÍACOS. NO APTO PARA INTOLERANTES A LA LACTOSA.

Las sugerencias de conservación son, como en la mayoría de los productos de bollería o repostería que compramos normalmente, conservar en un lugar fresco y seco y no expuesto a la luz

Este Tiramisú relleno de crema con queso mascarpone tiene un peso de 225gr (45gr cada pastelito individual). El precio del pack de 5 unidades es de 1,50€, pero en la tienda online de Dulcesol podremos encontrarlo en caja de 2,7kg por 10,80€ y también puedes comprarlo en plan surtido variado en el supermercado.

Y ahora voy a daros mi opinión personal de persona poco fan de los pastelitos industriales rellenos. Para mi gusto tiene un aroma muy fuerte a alcohol y un poco a chocolate negro. En cuanto al sabor, me pasa como con su olor, sabe mucho a chocolate negro y a alcohol pero no sabe para nada a Tiramisú. La cantidad de relleno de la crema mascarpone es aceptable pero tan suave que es prácticamente inapreciable. La textura del bizcocho es blandita y el chocolate es algo pringoso (también es verdad que estamos en verano y ahora mismo todo se derrite con nada). Su tamaño es genial para no empacharse.
Siento deciros que para mi gusto este pastelito es más similar a un pastelito borracho de chocolate que a un Tiramisú. Me parece que la gama de pastelería de Dulcesol Black y yo no podremos ser amigos.
Y tú, ¿has probado este pastelito de tiramisú?, ¿te gustó?, ¿cuándo te lo comerías? Por cierto, ¿qué otros pastelitos de tiramisú me recomiendas probar para que disfrutar a lo grande? #CatsTalueg.

2 comentarios:

  1. En cuanto he visto que era de la gama Black... en fin, a ver si alguna vez hacen algo de esta gama que te enamore ^_^

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    1. Sí, lo han logrado con los Muffins, ¡están tremendos!

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