Sorpréndete con la Achicoria con Café Arábica de Molabe

¡Hola a todos chiquis! La semana pasada os conté que tenía ganas de probar una bebida saludable, sin excitantes, para poder darle puerta al café o a las aburridas infusiones y gracias a Instagram descubrí una a base de achicoria con muchos beneficios. Como os dije, Molabe dispone de 3 variedades de achicoria en formato cápsulas compatibles con Nespresso, hoy toca hablaros de la segunda de ellas, la Achicoria con sabor a Café Arábica. ¿Tienes curiosidad por conocer este café con un toque de infusión?

Molabe nació hace 50 años de la colaboración de tres familias, con gran tradición en la obtención y distribución de achicoria. Una planta de producción situada en el municipio vizcaíno de Zamudio continúa siendo el sitio desde el que se elabora la achicoria, con la misma elaboración que antaño, pero con las mejores innovaciones y mejoras tecnológicas actuales. Todo para llevar el mismo sabor a nuestras casas, el que conocimos de nuestros mayores y el que seguimos eligiendo cada mañana en nuestro desayuno. La achicoria, tradicionalmente usada para dar color, aroma y sabor al café, es hoy gran acompañante de desayunos y momentos de relax en nuestras casas, hasta convertirse en un producto valorado por su alto contenido en fibra 100% vegetal y una sana y saludable infusión para toda la familia.

Molabe ha cumplido 50 años, líder en la producción y distribución bajo sus marcas El Chimbo, La Niña, La Pilarica, El Árbol, y la malta tostada Muller. En la década de los años 80 Molabe inicia la comercialización de la gama de productos Leroux, marca líder a nivel mundial de achicoria. Como es mejor verlo que contarlo, te invitan a conocer un poco más de nuestros 50 años de historia en su vídeo.

Hablemos un poco de la achicoria. La achicoria es un alimento natural, diurético y antioxidante, y con alto contenido en fibra. Puede consumirse en infusión sola o enriqueciendo al café. Al no contener excitantes, ni teína ni cafeína, puede tomarse en cualquier momento del día por toda la familia, niños y personas mayores incluidos, sin miedo a no conciliar el sueño o alterar el estado nervioso. Además, contiene un alto porcentaje de fibra, que mejora el tránsito intestinal. La achicoria está disponible en varios formatos: soluble (para tomarla diluida en agua o leche), tostada (se puede preparar en cafetera sola o enriqueciendo el café) y en cápsulas monodosis.

Podemos encontrar Summum Achicoria de Molabe en formato cápsulas disponible en 3 variedades:

• Achicoria sabor Chocolate
• Achicoria con Café Arábica
• Achicoria Natural

Según Molabe, Summum Achicoria con café arábica son cápsulas de achicoria con café compatibles con las cafeteras Nespresso, un producto de sabor refinado y suave, que ayuda a disminuir la ingesta de cafeína. Además:
* la achicoria tiene un alto contenido en fibra, que facilita el tránsito intestinal. 

Podemos comprarlo en lineal del café en Carrefour, Mercadona, Eroski o Alcampo, en Amazon y en la página de web de Molabe con una promo de escándalo. Lo encontraremos en estuches de 10 cápsulas de 5,5g. Se recomienda la utilización de la dosificación larga en la cafetera.
Conservar en lugar fresco y seco. Envasado en atmósfera protectora.
  
Los ingredientes de la Achicoria con Café Arábica son: 80% café arábica, 20% achicoria.

APTO PARA CELÍACOS. APTO PARA INTOLERANTES A LA LACTOSA..

Tras daros toda la información vengo a daros ya mi opinión personal. Su olor a café es muy intenso, se nota con solo abrir la caja de cápsulas, y cuando lo preparas con la cafetera sigue siendo una pasada. El sabor de la Achicoria con café, como en el post anterior, es diferente si lo tomas con o sin leche: si lo tomas sin leche tiene un sabor a café algo amargo; en cambio, cuando lo tomas con leche, en mi caso sin lactosa, es menos amargo, sabe a café y está bastante rico.

Para mí, aunque yo no lo tomaría a diario, porque ni soy fan del café ni puedo tomarlo, está bastante rico y no se nota para nada la achicoria. A Carlos, que sí que es cafetero, le ha parecido muy rico y sí lo tomaría a diario sin problema alguno.

Ahora que ya os he contado nuestra segunda experiencia con las cápsulas de achicoria me toca preguntaros, ¿habéis probado ya esta marca de achicoria con café?, ¿qué os ha parecido?, ¿os gusta que hayan hecho esta mezcla? Y, aunque me repita, ¿cuál de las 3 variedades os gusta más? #CatsTalueg