Con el Guacamole ¿Y si? de Bouquet come fácil, come sano

¡Muy buenas a todos chiquis flexitarian@s! Hoy es un buen día para seguir hablando en mi blog de cositas sanas que poner en tu aperitivo, cualquier día de la semana, y es por eso que quiero hablaros del Guacamole de la marca ¿Y si? de Bouquet. ¿Queréis saber lo que opino de él?

El Guacamole de ¿Y si? Bouquet es un producto vegetal untable, envasado en una tarrina de 200 gramos, que puede que sorprenda al que la pruebe. Ya sabéis que no soy vegetariana, sin embargo estoy abierta a tener una dieta flexitariana y por ello a veces me animo a darle una oportunidad a este tipo de snacks un poquito más sanos.

YSi son 100% frutas y verduras frescas cocinadas de forma artesanal y de la forma que tú cocinarías en casa: bajas en sal, ricas en sus nutrientes y sin azúcar añadido en su mayoría.

Son soluciones que se adaptan a nuestra nueva era y que desde Anecoop hemos concretado en el concepto de Express Slow Food: productos 100% naturales, listos para comer y basados en la cocina a fuego lento tradicional y saludable para un consumidor que cada vez tiene menos tiempo para dedicarse a cocinar, dados los hábitos y estilos de vida propios de nuestro tiempo.

YSi es de Bouquet.

Que es la marca de referencia de Anecoop, una cooperativa de segundo grado integrado por 69 cooperativas y empresas agrarias españolas, que cuentan con 30.000 agricultores asociados.
Es decir, una “gran cooperativa de cooperativas”.

¿Qué significan estas cifras?

Que Somos productores y producimos todas las materias primas y controlamos y gestionamos toda la cadena de transformación. Por lo tanto, contamos con todos los equipos profesionales necesarios para estar presentes desde el campo hasta tu nevera.

Así, Bouquet y sus productos son el resultado de una conexión directa con la materia prima.

Así, las frutas y verduras comercializadas con la marca Bouquet cumplen con los cuatro pilares que definen nuestra Responsabilidad Social Corporativa:

1. Fomentar la alimentación saludable
2. Garantizar la seguridad alimentaria
3. Respetar el medio ambiente
4. Generar proyectos de economía social

Cultivamos Futuro

Trabajar bajo nuestros principios, con la garantía de una gran empresa social totalmente comprometida con sus personas, nos ayuda a perseguir diariamente una máxima: cultivar futuro.

Con YSi come fácil, come sano.

Tras ponernos en situación con la empresa que hace este, y otros productos vegetales, voy a detallaros los ingredientes de este guacamole preparado: aguacate (96%), cebolla, especias, sal, tomate, pimiento, jalapeño, ácido cítrico, ácido ascórbico, ascorbato sódico, azúcar, antioxidantes (ácido cítrico, ácido ascórbico, ascorbato sódico, citrato sódico), conservante (E-202) y estabilizante (goma xantana).

Información para alérgicos: ver ingredientes. 

APTO PARA CELÍACOS. APTO PARA INTOLERANTES A LA LACTOSA.
APTO PARA VEGETARIANOS. APTO PARA VEGANOS.

Las sugerencias de conservación son, como en la mayoría de los untables que encontramos en la sección de nevera, conservar en frío entre 1 y 4ºC. Una vez abierto consumir en un tiempo máximo de 24 horas.
 

Su precio es de 1.59€ en Consum y el envase corresponde a 1 tarrina de 200gr de guacamole prefabricado.

Al empezar el post os dije que no me considero una persona vegetariana pero lo que no os dije es que tampoco soy super fan del guacamole así que voy a daros mi opinión personal de este producto desde mi pasión por los untables. Empezaré hablando del olor, no es un olor muy atractivo, mayormente huele a pimiento y especias. Si hablamos de sabor este es muy decente; no es picante aunque se aprecian en él sobre todo las notas cítricas y el regusto de tomate más que el del aguacate o el pimiento (en mi caso lo comí con unas tostadas de Yuca porque no tenía ni dips, ni picos y, en conjunto, todo maridaba muy bien). En lo referente a la textura puedo aseguraros que es muy cremoso (eso sí no es como el casero en el que encuentras tropezones del los ingredientes varios) es tipo paté.

Me parece genial la idea de poder tener Guacamole disponible en cualquier momento del día, y sin necesidad de pringar nada en la cocina, aún así no es algo que vaya a meter en mi cesta de la compra como indispensable para comer cada semana. Aunque no está malo, no tiene nada que ver con el sabor del original hecho a mano y esto es algo que pasa con todos los guacamoles prefabricados de este estilo que he probado hasta ahora.

Ahora es cuando quiero saber cuál es tu opinión, ¿has probado este Guacamole de Bouquet?, ¿te ha gustado?, ¿te parece que la receta es buena así tal cual o es mejorable?, ¿cómo lo acompañas tú?, ¿has probado otros guacamoles de este estilo que me quieras recomendar que pruebe? Anímate a responderme a estas preguntas y a contarme lo que quieras del guacamole o de otros productos de la marca que quieras que ponga a prueba. #CatsTalueg