Croissants Dulcesol

Hola #Dulcesoles y soletes, ¿qué tal habéis empezado este mes? Espero que vaya de lujo y para que siga así hoy vengo a hablaros de otra delicia de bollería de Dulcesol que me ha gustado mucho. ¿Estáis listos para conocer más de los Croissants?, pues no os perdáis este nuevo post.

Todo empezó en el año 1952 cuando Victoria, junto a su marido, crearon un pequeño obrador del que salieron sus primeras hogazas de pan. Sus productos recién horneados no tardaron en ser conocidos por sus clientes, primero en el barrio, poco después en toda la ciudad y luego en la comarca. Unos años más tarde también comenzaron a hornear magdalenas y gustaron tanto que empezaron a consumirse cada vez en más y más ciudades y pueblos de todo el país. (Si quieres conocer la Historia completa te dejo el link a su web). 

 
Desde entonces ha llovido mucho y para honrarla decidieron que la empresa llevara el alma y el nombre de Victoria: VICKY FOODS (que engloba Dulcesol, Be Plus y Hnos. Juan). Desde 1952 han cambiado muchas cosas pero hay una que sigue siendo la misma:

"El objetivo de nuestra compañía es ofrecer los mejores productos de alimentación para las familias porque seguimos siendo una familia, alimentando a nuevas familias".

VICKY FOODS es una empresa de alimentación presente en cuatro continentes (en más de 50 países), tiene tres grandes fábricas y sigue empujando la creatividad y la innovación en el campo de alimentación para responder en cada momento a las necesidades del mercado.

• Fabrican más de 300 productos diferentes
• Han invertido más 188 millones en 5 años
• Han tenido una Facturación de 335mill € durante el 2018
• Disponen de +1176 Empleados comprometidos con la calidad.

Según Dulcesol, nuestro clásico croissant elaborado con la receta tradicional de Dulcesol es perfecto para acompañar el desayuno, la merienda, o incluso para rellenar con ingredientes saldados.

Los Croissants son un producto de bollería. Sus ingredientes son: harina de trigo, grasa de palma, azúcar, dextrosa, aceites vegetales (girasol, soja) en proporción variable, suero de leche en polvo, levadura, huevo (1%), sal, emulgentes: E-471 y E-472e, proteínas de la leche, conservadores: E-282 y E-202, aromas, gluten de trigo, estabilizante: goma guar y colorante: carotenos.

Puede contener trazas de frutos de cáscara, granos de sésamo, soja y/o productos derivados.

NO APTO PARA CELÍACOS. NO APTO PARA INTOLERANTES A LA LACTOSA.

Las sugerencias de conservación son, como en la mayoría de los productos de bollería que compramos normalmente, conservar en un lugar fresco y seco y no expuesto a la luz.

El paquete de los Croissants contiene aproximadamente 10 unidades de croissants normales envasados en formato individual con un peso de 270gr en total (ahora 210gr y contiene 7 ud). El precio de estos pequeños croissants, en la tienda online de Dulcesol, es de 1,6€ (el nuevo envase vale 1€) y deberíais poder encontrarlos también en el pasillo de la bollería y pastelitos en supermercados como Carrefour.

Ahora voy con mi opinión personal, como persona no muy fan de la bollería industrial, debo deciros que estos croassanes no me han parecido mal. En lo referente a la textura, como los que hacen para Lidl, no son croissants (aunque en este caso saben más a bollito); son como un briox y muy blanditos. En cuanto al olor, su aroma es similar al del pan de leche, algo dulzón. Si pasamos al tema del sabor, puedo deciros que tienen un sabor mantequilloso pero no sabe a pan de leche. 

Creo que los volvería a comprar, porque la verdad es que están ricos y no son caros; lo único malo es que no son un croissant propiamente dicho. Además, está el detalle de que llegan 9 unidades y no 10 como yo esperaba.

Y tú, ¿has probado ya esta delicia ideal para desayunos y meriendas?, ¿qué opinas de ella?, ¿te han gustado los croissants de briox? Por cierto, ¿me recomiendas probar otra marca de bollería?, estoy ansiosa por probar cosas nuevas. #CatsTalueg