Burger Brioche Dulcesol

Hola a todos #Dulcesoles y soletes, ¿y si hoy disfrutamos de una de las variedades de la gama de pan para burger y hotdog ideal para preparar hamburguesas gourmet? Si eres fan de las hamburguesas con mucho sabor y, que no se desmoronan, hoy te presento el Pan de Burger Brioche de Dulcesol. ¿No lo has probado todavía?, pues descúbrelo en mi blog.

Todo empezó en el año 1952 cuando Victoria, junto a su marido, crearon un pequeño obrador del que salieron sus primeras hogazas de pan. Sus productos recién horneados no tardaron en ser conocidos por sus clientes, primero en el barrio, poco después en toda la ciudad y luego en la comarca. Unos años más tarde también comenzaron a hornear magdalenas y gustaron tanto que empezaron a consumirse cada vez en más y más ciudades y pueblos de todo el país. (Si quieres conocer la Historia completa te dejo el link a su web). 
 
Desde entonces ha llovido mucho y para honrarla decidieron que la empresa llevara el alma y el nombre de Victoria: VICKY FOODS (que engloba Dulcesol, Be Plus y Hnos. Juan). Desde 1952 han cambiado muchas cosas pero hay una que sigue siendo la misma:

"El objetivo de nuestra compañía es ofrecer los mejores productos de alimentación para las familias porque seguimos siendo una familia, alimentando a nuevas familias".

VICKY FOODS es una empresa de alimentación presente en cuatro continentes (en más de 50 países), tiene tres grandes fábricas y sigue empujando la creatividad y la innovación en el campo de alimentación para responder en cada momento a las necesidades del mercado.

• Fabrican más de 300 productos diferentes
• Han invertido más 188 millones en 5 años
• Han tenido una Facturación de 335mill € durante el 2018
• Disponen de +1176 Empleados comprometidos con la calidad.

Según Dulcesol, la Burger Brioche enamorará a los más innovadores. En cada bocado se siente el sabor auténtico del brioche francés, hecho con los mejores ingredientes ofrecemos un pan jugoso y consistente.

La Burger Brioche es un producto de bollería congelado con masa de brioche. Sus ingredientes son: harina de trigo, agua, azúcar, levadura, copos de patata deshidratada, aceite de girasol, gluten de trigo, sal, fibra de avena, emulgentes: E-471, 472e y E481, harina de haba, conservadores: E-200 y E-282, proteínas de la leche, aromas, colorante: E-160a, estabilizantes E-412 y E-415 y agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico.

Puede contener trazas de huevos, soja, frutos de cáscara, granos de sésamo y/o productos derivados.

NO APTO PARA CELÍACOS. NO APTO PARA INTOLERANTES A LA LACTOSA.

Las sugerencias de conservación son, como en la mayoría de los productos de panadería que compramos normalmente, conservar en un lugar fresco y seco y no expuesto a la luz. 

El paquete de Burger Brioche contiene 4 panes de hamburguesa (semipartidos en 2), con un peso de 340gr. El precio del pack de pan para hamburguesas gourmet es de 1,10€ tanto en la tienda online Dulcesol como, imagino, en supermercados.

Vamos ya con mi opinión personal de este pan para hamburguesas. En cuanto a la textura de estos panes quiero deciros que tiene muy buena consistencia, es un pan tierno (incluso cuando lo tuestas) que no se desmorona al darle un mordisco. El tamaño del pan es genial, ni muy grande, ni demasiado pequeño para una hamburguesa de talla standard, y el grosor es perfecto. Tiene un sabor y un aroma algo dulzón (para nada molesto) que recuerda bastante al pan de leche, pero mucho mejor.

La verdad es que este pan está muy rico y es muy agradable de comer; las hamburguesas consiguen tener un toque especial y gourmet debido a ese sabor algo dulce. ¡Yo ya he repetido compra y estoy segura de que lo haré de nuevo!

Y a ti, ¿qué te parecen estos panes de hamburguesas?, ¿os gusta este tipo de pan dulce para vuestras burgers cotidianas?, ¿lo comeríais a menudo o lo dejaríais para ocasiones especiales? Por cierto, si quieres recomendarme otros panes para comer hamburguesa puedes dejarme un comentario y yo iré en su búsqueda, ¡en cuanto pueda! #CatsTalueg.