24 de noviembre de 2019

Descubre el "Facilíssimo" Arroz con Quinoa y Lenteja Coral de Brillante

¡Muy buenas chiquis con poco tiempo para cocinar!, hoy quiero hablaros de otra alternativa a los vasitos de arroz tan prácticos de usar. Hace unos meses me encontré con un par de las nuevas variedades de la gama de arroz "Facilíssimo" de Brillante y os hablé del Arroz Integral con Bulgur, por eso hoy me toca contaros cómo es el Arroz con Quinoa y Lenteja Coral de Brillante. ¿Queréis conocer más de este platito preparado?

Según la web de Brillante, gracias a la gama Facilíssimo podrás probar sus nuevas guarniciones saludables. En cada envase encontrarás 5 bolsitas individuales que se cuecen en sólo 8 minutos. Las puedes encontrar en 3 variedades:
El Arroz con Quinoa y Lenteja Coral de Brillante es una deliciosa mezcla de arroz con quinoa y lenteja coral que te sorprenderá por su facilidad y comodidad. La nueva gama de Brillante Facilissimo contiene 5 bolsitas individuales que se cuecen directamente en una olla. Una guarnición muy saludable con alto contenido en fibra y proteínas vegetales.

Antes de seguir con el post voy a contaros un poco más sobre los ingredientes que conforman este mix de Brillante:
Beneficios de la Quinoa: la Quinoa es uno de los alimentos supercompleto por su alto valor nutritivo. Sus principales beneficios son: 
  • Fibra: tiene una gran capacidad saciante y ayuda a regular el tránsito intestinal.
  • Proteínas vegetales: contiene menos grasas que las proteínas animales y no aporta colesterol.
  • Fuente natural de fósforo y magnesio.
  • Contiene los 8 aminoácidos esenciales en sus proporciones correctas.
  • No contiene gluten.
Beneficios de las Lentejas: las lentejas son un alimento tradicional en la dieta mediterránea. Brillante te propone una nueva forma consumo para ponértelo facilísimo. Sus principales beneficios son:
  • Fuente natural de proteínas vegetales.
  • Importante aporte de fibra.
  • Son ricas en vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C y E.
  • Además, contienen ácido fólico y antioxidante que protege a las células de nuestro organismo contra la oxidación.
Las condiciones de conservación del "Arroz con Quinoa y Lenteja Coral Facilíssimo" de Brillante son muy sencillas: no necesita frío. Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco.

El envase de "Arroz con Quinoa y Lenteja Coral Facilíssimo" corresponde a 5 bolsitas individuales de 50gr. (lo que equivale a 250gr en total). Ideal como guarnición o como acompañamiento de cualquiera de los platos que vayamos a preparar.

Las instrucciones de preparación son muy sencillas: 
  1. Calienta 1/2 litro de agua hasta que hierva y añade sal a tu gusto.
  2. Añade la bolsita y deja cocer de 8 a 10 minutos.
  3. Saca la bolsita del agua con ayuda de un tenedor y deja escurrir unos segundos.
  4. Vierte el contenido en un plato.
Los ingredientes del "Arroz con Quinoa y Lenteja Coral Facilíssimo" de Brillante son: lentejas coral (60%), arroz laminado (35%), quinoa roja precocida (5%).
APTO PARA CELÍACOS. APTO PARA INTOLERANTES A LA LACTOSA. APTO PARA VEGETARIANOS Y VEGANOS.

Llega el momento de daros mi opinión de consumidora de comida preparada y de comida fácil de preparar del "Arroz con Quinoa y Lenteja Coral Facilíssimo" de Brillante. Como en el caso del otro mix de Brillante que probé, la idea me parece brutal (es una manera muy divertida de comer lentejas y quinoa) pero el sabor de es bastante aburrido; de hecho, hay que ponerle, por fuerza, un poco de sal al hervirlo porque si no, sólo sabe a lentejas. La cantidad de los componentes queda bastante proporcionada aunque mayormente hay lentejas, algo de arroz y muy poca quinoa. En nuestro caso, Carlos preparó dos platos diferentes con él: un "rissotto de legumbres y quinoa" con salchichas y un "rissotto de lentejas y quinoa" con mix de quesos para acompañar unas habas a la catalana; en nuestro caso el plato tenía el suficiente aderezo y condimentos para que no fuera sosete y tuviéramos una explosión de sabores en la boca al comerlo.

El arroz con quinoa y lenteja coral quedó bastante al dente tras la cocción, como pasó con el mix que lleva Bulgur, no me parece mal pero, para mi gusto, es demasiado seco y crujiente. Mi recomendación es que no olvidéis echarle sal al cocinarlo y que le pongáis un buen aderezo, de lo contrario lo que tendréis es una guarnición sencillita con sabor a lentejas.

El precio del arroz con Quinoa y Lenteja Coral Facilíssimo de Brillante en Carrefour es de 1,42€ (el precio puede variar). Como en el caso anterior, me parece un pelín caro para la cantidad que hay en el envase pero es aceptable si lo comparamos con los vasitos de arroz, que tienen un precio similar y sólo te dan para 2 platos. 

Ahora que ya os he hablado en mi blog de otro platito fácil de preparar con base de arroz, de la nueva gama de Brillante, ¿qué os parece esta combinación de legumbres, seudocereal y arroz?, ¿cómo lo prepararíais para tener un plato de lo más sabroso?, ¿veis adecuado su precio? Es vuestro turno de contarme si os apetece probarlo o, si ya lo habéis hecho, ¿cuál de las 3 variedades de "Facilíssimo" es vuestra favorita? #CatsTalueg

2 comentarios:

  1. Ya sabes que a mi me encanta el queso, así que seguramente haría alguna salsita a base de quesos para comerlo acompañado con eso. Pero no me gustan nada las lentejas, claro que nunca las he probado en esta presentación, así que estoy un poco en duda si comprarlas o no.

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    1. Nunca había probado la lenteja coral (ni sabía que existía), igual es que su sabor es más fuerte y por eso se nota tanto... Si no te gustan las lentejas este plato no es para ti neni porque mayormente sabe a lentejas con lentejas, un poco de arroz y una chispa de quinoa. El arroz con Bulgur estaba más riquiño (y no lleva lentejas).

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