27 de septiembre de 2020

Caña rellena de cacao de Dulcesol

Hola #Dulcesoles y soletes, hoy vuelvo a traeros cositas dulces de nuevo para alegraros la mañana y, ¿qué puede haber mejor para ello que unas cañas de hojaldre rellenas de chocolate de Dulcesol? No os perdáis este post porque os voy a contar todo sobre ellas.

Todo empezó en el año 1952 cuando Victoria, junto a su marido, crearon un pequeño obrador del que salieron sus primeras hogazas de pan. Sus productos recién horneados no tardaron en ser conocidos por sus clientes, primero en el barrio, poco después en toda la ciudad y luego en la comarca. Unos años más tarde también comenzaron a hornear magdalenas y gustaron tanto que empezaron a consumirse cada vez en más y más ciudades y pueblos de todo el país. (Si quieres conocer la Historia completa te dejo el link a su web). 
 
Desde entonces ha llovido mucho y para honrarla decidieron que la empresa llevara el alma y el nombre de Victoria:
VICKY FOODS (que engloba Dulcesol, Be Plus y Hnos. Juan). Desde 1952 han cambiado muchas cosas pero hay una que sigue siendo la misma:
"El objetivo de nuestra compañía es ofrecer los mejores productos de alimentación para las familias porque seguimos siendo una familia, alimentando a nuevas familias".
VICKY FOODS es una empresa de alimentación presente en cuatro continentes (en más de 50 países), tiene tres grandes fábricas y sigue empujando la creatividad y la innovación en el campo de alimentación para responder en cada momento a las necesidades del mercado.
  • Fabrican más de 300 productos diferentes
  • Han invertido más 188 millones en 5 años
  • Han tenido una Facturación de 335mill € durante el 2018
  • Disponen de +1176 Empleados comprometidos con la calidad.
Según Dulcesol, imagina un bocado levemente tierno por fuera y que se derrite en tu boca tras el primer mordisco. Y dentro, una crema de cacao irresistible. ¡Así son nuestras cañas de cacao!

La Caña de cacao es un producto hojaldre relleno de crema de cacao (45%) de la gama de Pastelería y Repostería. Los ingredientes son: Grasas vegetales (palma, palmiste) en proporción variable, azúcar, harina de trigo, cacao desgrasado en polvo (7%), huevo (4%), aceites vegetales (girasol, soja) en proporción variable, sal, aromas, conservador: E-202, emulgente: lecitina de soja y colorante: carotenos
Puede contener trazas de frutos de cáscara, granos de sésamo, leche y/o productos derivados.
NO APTO PARA CELÍACOS. NO APTO PARA INTOLERANTES A LA LACTOSA.

Las sugerencias de conservación son, como en la mayoría de los productos de bollería o repostería que compramos normalmente, conservar en un lugar fresco y seco y no expuesto a la luz

Estas cañas de hojaldre rellenas de crema de chocolate vienen en un envase de 3ud y tienen un peso de 210gr en total. El precio del envase es de 1€ y puedes encontrarlo en tu supermercado habitual o, si te gustan mucho, puedes comprarlo online en caja de 2,5Kg por 10€ .

Vamos pues con mi opinión personal de persona poco chocolatera y poco fan de la bollería prefabricada. Cuando abres el envase te envuelve un olor a hojaldre casero y a chocolate que es una pasada. Si os hablo del sabor, ocurre lo mismo que con el aroma, el hojaldre tiene un sabor muy parecido al del hojaldre casero y el del chocolate es bastante intenso (como pasa con todos los productos de Dulcesol); en este caso aunque lleva una capita de azúcar este no lo hace muy dulce. Su textura es algo seca (cosa de esperar en una caña hojaldre) y crujiente; en cuanto al chocolate deciros que no han puesto un pedazo de chocolate seco, lleva una crema de cacao en su interior que se deshace en la boca. ¡Tiene el tamaño perfecto para tomarlo a la hora del café o a media tarde!
Aunque para mí misma no lo compraría de manera habitual, porque ya sabéis que el chocolate no es lo mío, a Carlos le han encantado y no ha dejado ni las migas por lo que si sois fans del chocolate, ¡os las recomiendo muy mucho!
Ahora es tu turno de explicarme qué te parecen estas increíbles cañas de chocolate, ¿las has probado ya?, ¿qué te parecen su sabor y textura?, ¿no te han recordado a las de panadería? Me gustaría que me dieras ideas de otras cositas que probar en el blog o de otras marcas de bollería que hagan este tipo de maravillas, ¿te animas? #CatsTalueg.

2 comentarios:

  1. Esto lo probé hace tiempo y es uno de mis favoritos... Está delicioso y es todo un vicio, jejejejeje.

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